Baconfristelsen. Grim og sygt tasty natmad fra 1910 - min oldemors opskrift
Det ER ikke en smuk ret, det indrømmer jeg. Ruskomsnusk. Men der er en grund til, at det hedder “fristelse”. Det smager dødgodt!
top of page
Nyd det nu!
Jeg har sat mig for at nyde livet max. Mad, drikke og gode oplevelser. Have det sjovt, føle mig lækker og forkælet. Give dig opskrifter på dansk mad, anmelde restauranter og barer. Følg mig her på Nyddetnu, hvis du vil være med.
Vil du spørge mig om noget? Skriv venligt og imødekommende på hannah@bloodyamateurs.dk - så får du hurtigt svar!
Søg
Hannah Lund
- 16. mar. 2020
- 2 min
Tomatpie - opskrift på deep-pan pizza for 100 år siden. Med persille!
Tomatpie smager som at være hos bedstemor og der ikke er noget at være bange for. Deep-pan pizza som for 100 år siden.
Hannah Lund
- 16. mar. 2020
- 2 min
Aubing - opskrift på nem soufflé af rester. Supercool ret i Danmark for 100 år siden
Aubing er en rigtig gammel opskrift. Et hit i min oldemors opskriftsbog. Hvis du er lasagnefan, vil du elske denne gamle danske ret!
Hannah Lund
- 13. mar. 2020
- 2 min
Hilsen fra Spisekammeret. 100 år gammel opskrift, der bruger, hvad du har. Fuck hamster-typer!!
Her kommer en lille række af nemme opskrifter, der bruger, hvad du har i køkkenet. Ca 100 år gamle, fra sidst der var pandemi og hamstrere
Hannah Lund
- 30. jan. 2020
- 2 min
Solskinsæg - opskrift på restemad. StopMadspild for 100 år siden
Solskinsæg er den slags mad, der smager af at være kommet dejligt hjem. Forvandl en rest og forkæl dig selv og andre med en lækker frokost
Hannah Lund
- 1. nov. 2019
- 2 min
Degnebøf. Stegt flæsk, som du aldrig har prøvet det før
Grisen burde være Danmarks nationalfugl - for svinekød er stønnende saftigt og fuldt af smag. The other white meat, hedder det ikke også det
Hannah Lund
- 19. jun. 2019
- 2 min
Sommerens skarpeste kartoffelsalat - opskriften på en gudespise
Harlekinsalaten er ikke bare spist af min oldemor og min farmor - lige netop den her har været på bordet hver sommer, siden jeg var lille pi
Hannah Lund
- 17. mar. 2019
- 2 min
Klipfiskebudding. Salt, saftig og med lidt sødme. En opskrift, der ikke er "Idrk". Jo. Du
Hvis ikke du har prøvet klipfisk endnu, så vov det. Budding lyder nok også lidt, sådan du ved. Det ER bare meget lækrere, end du tror. Lidt
Hannah Lund
- 6. jan. 2019
- 2 min
Juliennesuppe med grøntsager. Opskrift på min yndlingssuppe. Det bliver også din.
Da jeg lavede 1900 Til bords, blev denne blev min yndlingssuppe – og det bliver måske også din. Billig, nem, sund, dufter fantastisk på komf
Hannah Lund
- 20. dec. 2018
- 3 min
Den danske sang er en ung blond pige. Som elsker hjemmelavet medisterpølse
På Fyn, i Odense, blev medisterpølsen anset for at være god nok til Juleaften. Der er også kælet for detaljerne, og krydringen - og hvert hu
Hannah Lund
- 2. nov. 2018
- 3 min
Heksebryg fra Venedig - Opskrift på Intruglio med ost, oliven, soltørrede tomater, pepperoncini og o
Opskrift på autentisk Veneziansk bryg - perfekt til snacks og pasta.
bottom of page