12 opskrifter til en gammeldags dansk jul
Nyd det nu!
Jeg har sat mig for at nyde livet max. Mad, drikke og gode oplevelser. Have det sjovt, egentlig. Give dig opskrifter på historisk autentisk dansk mad, fortælle dig om ting, der optager mig. Følg mig her på Nyddetnu, hvis du vil være med.
Vil du spørge mig om noget? Skriv venligt og imødekommende på hannah@bloodyamateurs.dk - så får du hurtigt svar!
Baconlagkage
Baconfristelsen. Grim og sygt tasty natmad fra 1910 - min oldemors opskrift
Tomatpie - opskrift på deep-pan pizza for 100 år siden. Med persille!
Aubing - opskrift på nem soufflé af rester. Supercool ret i Danmark for 100 år siden
Hilsen fra Spisekammeret. 100 år gammel opskrift, der bruger, hvad du har. Fuck hamster-typer!!
Ostelagkage - retro-opskrift på vintage-natmad
Kødpølse - lækker og hjemmelavet som i 1930. Her er opskriften!
Solskinsæg - opskrift på restemad. StopMadspild for 100 år siden
Små grise - opskrift på natmad, snack, frokost
Sommerens skarpeste kartoffelsalat - opskriften på en gudespise
Påskeopskrift - Johannes Æblesild. En ægte gammel dansk familieopskrift.
7 Påskeopskrifter - uimodståelige, gamle og danske!
Pocheret friteret æg - få opskriften på æg frit, som min familie lavede dem for 100 år siden
Farserede grøntsager - opskrift på fastfood i 1920
Nemme pocherede æg og endnu nemmere hollandaise til gammel dansk frokostret.
Vegetarburgere og sød kartoffel-chips til din diæt
Æblesild uden creme fraiche. Som Johanne lavede dem selv for 100 år siden. Her er den gamle danske f
Leverpostej! Battle! Vinderopskriften fra foredraget.
Bøf Lindstrøm. Opskrift: Sådan lokker du en ekstra bid ned til din danske søndagsfrokost.