Klatter - forkæl ungerne, som min farmor gjorde det. Opskrift på lækkerier af grød
- Hannah Lund
- 16. mar. 2020
- 1 min læsning
Klatter har jeg godt nok spist mange gange. Det er hjemligt og hyggeligt, og dufter fantastisk. Et skoleeksempel på at gøre noget lidt hverdagsagtigt og billigt (den sunde grød) meget mere festligt og tillokkende. De fleste små børn vil elske dig, hvis du laver klatkager. Dog ikke min far på 76, som vist nok fik lidt for mange klatkager i sin barndom. Til gengæld gafler han æbleskiver og pandekager i sig – og mener åbenbart, at der er kæmpeforskel. Det er der ikke.
Min farmor, hvis opskrift det er, anbefaler at man rører klatterne med “farsrøreren” – det
er faktisk et køkkenredskab, der stadig findes!
Det skal du bruge til Klatter
En rest grød
(havre-, byg- eller risengrød) – ca. en dyb tallerkenfuld
2-3 spsk mel
2-3 hele æg
1 spsk sukker
1 spsk kanel
Lidt salt
Sådan laver du Klatter
Rør grøden op med æggene, ét ad gangen.
Rør melet, sukker og kanel i, og en smule salt, og bland omhyggeligt.
Sæt små klatter af dejen med en ske på en varm pande med rigeligt smør eller margarine. Vend, når de er faste og har lysebrun skorpe på stegesiden.
Spises varme eller kolde med sukker og syltetøj.
Nyd at se dine ungers ansigter, når de får denne dessert !
Kærlig hilsen
Hannah Lund
This post brought back memories of my grandmother’s kitchen, where the aroma of freshly made treats filled the air. Recently while working on a social media marketing assignment service, I explored how storytelling evokes emotions and creates connections. It's fascinating how a simple recipe can transport us back in time much like how effective storytelling in marketing can resonate with audiences on a personal level. Thank you for sharing this delightful recipe and the cherished memories it brings.
Utilize o Ativador Office 365 e diga adeus às mensagens de ativação.
Ter o Windows ou o Office ativado é fundamental para aproveitar todas as funções que esses programas oferecem. Com o KMSpico, essa tarefa se torna simples e segura. A ferramenta ativa o sistema automaticamente, sem prejudicar a segurança ou o desempenho do computador. O KMSpico é ideal para usuários que buscam uma solução rápida e sem complicações. Além disso, ele permite a continuidade das atualizações da Microsoft, garantindo proteção constante. Com o KMSpico, ativar seus softwares nunca foi tão fácil e eficiente.
Steamunlocked is the go-to site for gamers who want free, full, and fun games.
Klatter—pamper the kids like my grandmother did, with a warm, delicious porridge recipe full of love and tradition. In contrast, a Spoof APK mimics authenticity, reminding us that while some things can be faked, real care and comfort can't.